うど、アスパラを揚げて 春野菜天ぷらの夕御飯 あとは子供が好きなかしわ天、まいたけ、 れんこんは定番です～ 天ぷらは米粉を使うと、サクサクというより カリカリな食感になります その代わり、冷めてもフニャッとしませんが 米粉は無駄な油を吸わないので…

定番の米粉ミニ食パン 一番シンプルなやつ 発酵前はこんなにどろどろ タラタラとリボン状に落ちるくらいのゆるい生地です わかりづらいけど、発酵完了 米粉パンは、乾きやすいので ホイルで覆ってやきます こねる作業なし 1時間程度で完成

ビフォー アフター 今四日目ですが 色が濃くなり モチモチ感アップ 酵素玄米は、 消化の良さから噛まなくても 胃腸の負担になりにくいといわれ、 穀物でありながら 野菜並みの栄養が詰まった理想的な主食です 発酵によって、ビタミンB2は21.3倍・B6は5.8倍、…