グルテンフリーな毎日

グルテンフリーディプロマ 米粉マイスター 調理師maiです。心と身体が軽くなる食事 グルテンフリー生活を紹介しています。肌荒れ、便秘、ダイエット、アレルギー、免疫力、PMS、頭痛、腰痛、不眠、うつ、発達障害…その不調はグルテンの影響かもしれません。他にも腸活、キレイなお母さんを目指して日々研究に勤しんでいます

2021-08-01から1ヶ月間の記事一覧

キルシュのパウンドケーキ

ブランデーケーキを作るつもりが ブランデーがなくて パウンドケーキにキルシュを染み込ませました もっちりしがちな米粉パウンドケーキだけど しっとりな仕上がり

鎌倉名物力餅

久々に鎌倉に行きました 長谷?極楽寺?の力餅 赤福みたいだけど 私は赤福より好き こし餡が絶妙に好みの甘さ あ、食べかけですんません 小麦を避けてるせいか つい和菓子よりになる… 小麦だけど近くにあるお店 輪心のバウムクーヘンも 大好きなんですが 今…

ピザピザ🎵

休みの日に三食米に飽きた時 よく作るピザ ピザ生地仕込んでから あ… トマトソース切らしてるのに気づく😨 たくさんあった畑のプチトマトを フードプロセッサーでガーして トマトソースにしました 贅沢です あ、めちゃおいしい⤴️⤴️ 夏野菜の米粉ピザ