埼玉の酒蔵めぐりで 買ったお酒 神亀酒造 真穂人 まほと と読むらしい 🔰の私には冷で飲んだら ちょっと苦手だったので 燗で飲んでみたらめっちゃおいしかった✨ かわいい💓

月曜日から またお弁当が始まるよ～ 夏休み中のお昼は どんぶりや麺ものが中心だったからね お弁当はおにぎりばかりだし (コンビニにもお世話になったし…) 弁当用の作りおきおかずのストックや 仕込みは少しお休みしてました また再開しなくちゃな とりあえ…

大豆粉をいれて 糖質ダウン 卵もバターも入らないマフィンは まだ納得のいくレシピに 出会えていません おいしいんだけど あっさりしすぎちゃう…

米粉のロールパンなかなか肌艶よく成型できません モコモコしてしまう… つるんと仕上げたいんだけどなぁ 味や焼き上がりはそこそこだと思うんだけど まだまだ練習だわ

普通の米粉食パンより 劣化が遅く 翌日でもパサパサかたくならない サイリウム使用米粉食パン 米粉の歯にくっつく感じも軽減されていて 翌朝でも温めなくてもおいしいです 大体の米粉パンは翌日以降はトーストするか チンしないと美味しくは食べられないのけ…

念願のふわふわ米粉パンの 成型パンレッスンにいきました！ なかなか自分ではふわふわに たどり着けず…泣 メロンパンやシナモンロールまで ふわふわ～ 基本のアレンジである程度のパンは作れそう！ カンパーニュのコツには 脱帽でした 感動の１日でしたー レ…

この間のブルーベリーケーキを アレンジして 黒糖とパインを使用 薄めに焼いて いい感じです