朝ごはんに焼きました 菓子パンを食べない私は たまに甘い朝ごはんが恋しくなるので スコーンやマフィンを焼きます 土日のお楽しみです🎵

生クリーム、クリームチーズは使わず カロリーカットでチーズケーキ 舌にまとわりつくような濃厚さには 欠けますが 爽やかな仕上がり

誕生日に貰ったお花が咲いてきて めちゃかわいい ピンクのラナンキュラス 花言葉は 飾らない美しさ だってー笑 目指してますが、そこ なかなか到達できません…

ユキヤナギが大好き 桜が咲く前の まだ肌寒い私のお誕生日頃に咲く 可憐で小さい花がたくさんのユキナヤギ 通勤を徒歩に変えたら 全然見てなかった景色や自然に ハッとしました 日々の小さな変化や 日常の一瞬一瞬を大事にしたいな

うど、アスパラを揚げて 春野菜天ぷらの夕御飯 あとは子供が好きなかしわ天、まいたけ、 れんこんは定番です～ 天ぷらは米粉を使うと、サクサクというより カリカリな食感になります その代わり、冷めてもフニャッとしませんが 米粉は無駄な油を吸わないので…

定番の米粉ミニ食パン 一番シンプルなやつ 発酵前はこんなにどろどろ タラタラとリボン状に落ちるくらいのゆるい生地です わかりづらいけど、発酵完了 米粉パンは、乾きやすいので ホイルで覆ってやきます こねる作業なし 1時間程度で完成

ビフォー アフター 今四日目ですが 色が濃くなり モチモチ感アップ 酵素玄米は、 消化の良さから噛まなくても 胃腸の負担になりにくいといわれ、 穀物でありながら 野菜並みの栄養が詰まった理想的な主食です 発酵によって、ビタミンB2は21.3倍・B6は5.8倍、…

数日経って… 乾燥糀が醤油を吸って こんなんなりました まだしょっぱい臭いがつーん だんだん香りにも丸みを帯びてきます 早く冷奴やスティック野菜につけて食べたいな🎵

久々に寝かせ玄米を仕込みました 黒くなりもちもちしてくるまで5日くらい 炊飯器で寝かせます その間炊飯器を占領する憎いやつ💦 でもただの玄米よりも やっぱり味わいが深くて美味しい 息子たちは玄米は食べないから 白ご飯をストウブで炊いてしのぎます む

誕生日に母がお花をくれました かわいいブーケ 母はフラワーアレンジの先生をしていたので 選ぶお花もセンスがよい お花がある生活は 日々に彩りを添えてくれるからやっぱりいいわ ふ