グルテンフリーな毎日

グルテンフリーディプロマ 米粉マイスター 調理師maiです。心と身体が軽くなる食事 グルテンフリー生活を紹介しています。肌荒れ、便秘、ダイエット、アレルギー、免疫力、PMS、頭痛、腰痛、不眠、うつ、発達障害…その不調はグルテンの影響かもしれません。他にも腸活、キレイなお母さんを目指して日々研究に勤しんでいます

2019-05-19から1日間の記事一覧

米粉のひとくちドーナツ

ドーナツが食べたい息子のために 揚げパン と言われた~ うーん カリカリもちもち? 息子はポン・デ・リングが大好き 白玉粉がなかったので 米粉と片栗で作ったけれど ちょっと違う?かなぁ 生地が重いかなー ポン・デ・リングは軽いもんね 揚げパンとしてき…

パン あれこれ

最近とても忙しくて パンが焼けなかったので 米食続きに 少し飽き飽き 日曜日なので 朝からパンを焼きました 畑で取れたイチゴのジャムパン 息子のリクエストでチーズクッペ 基本の丸パン 一つの生地でちゃちゃっと 適当にやっちゃったので 少々雑な仕上がり…