チョコチップバナナマフィン うちのオーブンは温度が高めなのか 庫内の高さが低いのか 10度下げないと大抵こんがりしすぎちゃう… 温度を下げるかアルミをかぶせるのですが たまに忘れちゃう オーブンはそれぞれの癖が大きいので 買い換えたいような 癖を熟知…

今日は結構うまく カンパーニュが焼けたかも でも 中に穴… サイリウムの混ざりかたに 少しムラがあったのかな クープはもう少し大きく開いてくれないかな