ほかほか冬メニュー 豆乳に米粉でとろみをつけてます もちろん 米粉パンと食べたら最高なんですが… 我が家は息子二人なので パンの夕食は軽すぎるため 牛塩麹丼と 切り干し大根の中華サラダ なんとも和洋折衷ですが 家庭料理ですから～😅

最近出回る米粉はどれも微細で 大体が小麦粉と同じに使えます 以前みたいな ゆべしになっちゃう米粉は スーパーにはあまりないです 新しく見かけたパッケージ 冨澤と比較すると多少吸水が増 ですが 仕上がりはきめ細かく いい感じ