グルテンフリーな毎日

グルテンフリーディプロマ 米粉マイスター 調理師maiです。心と身体が軽くなる食事 グルテンフリー生活を紹介しています。肌荒れ、便秘、ダイエット、アレルギー、免疫力、PMS、頭痛、腰痛、不眠、うつ、発達障害…その不調はグルテンの影響かもしれません。他にも腸活、キレイなお母さんを目指して日々研究に勤しんでいます

Lグルタミン酸


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今飲んでるこれ

 

腸の粘膜を保護し強くし

便通を良くし

大腸がんの予防に繋がる

 

グルタミン酸はいわゆる

「だし」

 

昆布です

 

日本人でも意外と

きちんと昆布や鰹からとった出汁は

使わない人も多く

お味噌汁なんて作らないって話

よく聞きます

 

我が家は朝晩汁物を飲むので

茅のやの出汁パックにさらに昆布をいれて

汁物を作っています

だしがらの昆布は米にのせて炊いてます

 

それでもお腹の弱い息子…

 

サプリで少し補ってみたら

なんと一月ほどで

「最近全然腹痛くねー」

だって!

 

こりゃ効いてるのか?

 

あまりサプリからは摂取したくないけれど

成長期プラス運動部で

普通より栄養を補いたい身体なため、

試験的に試してみたけれど…

 

私も実験的に飲んでるけど

たしかにお腹の調子はいい感じ

 

自然にとることを心がけつつ

も少し経過を見てみまーす