2019-10-12 米粉のレーズンパン 山型レーズン食パン レーズンを練り込んで 私なりのアレンジでトライ 思ったより モリモリ発酵 でもそのあとあまり膨らまず… ひわふわもっちりしっとり目指して ホイルでガードして焼成 モチモチしっとり柔らか 刻んで練り込んだけど レーズン好きとしては 粒でも少し足せばよかったかな~