米粉で作る豆乳抹茶プリン

暑くなってきたので

グラスデザートを

色味だけでも爽やか～

抹茶が少しダマになったけど…

米粉と少量の寒天で固めてますが

食感はとろり

ざ、米粉です

暑い日にはアイスクリームや

あんこやホイップクリームを添えて

器の底に敷いて固めて

かき氷もいいな…