醬は岡山の発酵調味料 豆麹と麦麹を醤油に漬けて発酵させたもの 醤油麹より旨味が強くて 生きた酵素も多く プロテアーゼが多いので分解能力が高いんだって~ 混ぜるだけで、終わり 毎日混ぜ混ぜして一週間くらいで食べられます グルテンフリーの私ですが こ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。