きくらげ

高知のアンテナショップで買った

黒木くらげ

めちゃくちゃ

おいし～✨

50gで1200円でしたが

乾燥だから戻すと10倍に

高くないよね

軽くゆでて

ポン酢で刺身

肉厚で

プリプリこりこり🎵

料理に刻んで混ぜちゃ

もったいないです

すごいらしい栄養価

なかなか毎日たくさんは食べられませんが

常備したい乾物です！

戻し汁も栄養満点なので

煮物に使いました