ホイル蒸しケーキ

なんだか懐かしいおやつ

昔、よくありませんでした？

ホイルで包まれてるバターケーキ

風味がアルミに閉じ込められていて

しっとりで

わくわくしながらアルミを剥がして

食べた思い出があります

今日は半分は

はちみつバター蒸しケーキ

もう半分は

コーンの蒸しバターケーキ

旬の甘味たっぷりのとうもろこしは

さくさくで

スイーツにもぴったり

蒸したてほかほかもいいけれど

冷めてしっとり落ち着いてからも◎

素朴なおやつです

オーブン使いたくない夏も

蒸し器で手軽にできます