グルテンフリーな毎日

グルテンフリーディプロマ 米粉マイスター 調理師maiです。心と身体が軽くなる食事 グルテンフリー生活を紹介しています。肌荒れ、便秘、ダイエット、アレルギー、免疫力、PMS、頭痛、腰痛、不眠、うつ、発達障害…その不調はグルテンの影響かもしれません。他にも腸活、キレイなお母さんを目指して日々研究に勤しんでいます

2019-05-04から1日間の記事一覧

山型食パン

焼けました、山型の食パン サイリウム入りだと らくらく それなりに焼けます けど ふんわり、ふわふわには 少し遠く 重めのパンになる 食パンなら 私は米粉だけの方が 好きかなぁ ハードなクラストは○ でも中はむっちり、ギュッとしてて 軽さを求めると違う…

街歩き

最近は暇なときは街歩きが定番 今は 甘酒や発酵食やさん ギルトフリーなスイーツやさん 定食カフェあたりが好きで 街をふらふら~と散策 今日のゲットは イチゴ甘酒 暑くなってきて 炭酸水割り、絶対おいしい! 発酵調味料 あんまり見かけたことがない 肉醤 …