山型食パン

焼けました、山型の食パン

サイリウム入りだと

らくらく

それなりに焼けます

けど

ふんわり、ふわふわには

少し遠く

重めのパンになる

食パンなら

私は米粉だけの方が

好きかなぁ

ハードなクラストは○

でも中はむっちり、ギュッとしてて

軽さを求めると違うんだよな

もう少し軽くするには…

研究します