なぜか陥没

シフォンケーキの失敗

「底上げ」

というもの

型を変えてから

たまにこうなります

見て、この隕石落ちたみたいな

陥没の穴…

テフロンやフッ素加工した型は

生地が張り付かず

シフォンケーキにはNGなのですが

うちのは加工されてないアルミ型なのに…

型から外して

がっかり😖⤵️

あまり失敗したことないのに悔しい

修行だわ

型を変えた方が早いかな…

温度や混ぜ具合の問題？

いつも同じに作ってるはずなのになぁ