グルテンフリーな毎日

グルテンフリーディプロマ 米粉マイスター 調理師maiです。心と身体が軽くなる食事 グルテンフリー生活を紹介しています。肌荒れ、便秘、ダイエット、アレルギー、免疫力、PMS、頭痛、腰痛、不眠、うつ、発達障害…その不調はグルテンの影響かもしれません。他にも腸活、キレイなお母さんを目指して日々研究に勤しんでいます

豆乳プリン

おいしい卵をいただいたので


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卵ごはんで堪能した後

 

豆乳プリンにしてしまいました(贅沢)

 

焼かないプリンなので

卵の良さが生きます

 

私、卵にアレルギーがあったので

しばらく抜いていましたが…

食べてみました

遅延型なので

数日後に何か症状がでるのか

ローテーションで食べれば大丈夫なのか

わからず…

様子を見よう

 

豆乳プリン


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ゼラチンでギリギリで固めた

とろけるプリン


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おいしい♪