2020-01-25 リベンジシフォン スイーツ チョコチップで リベンジシフォンケーキ 昨日も余熱はしっかりしましたが 今日はスタート190まで上げて 170に下げて焼きました うちのオーブンは大きさと棚の高さの バランスが悪く 下段なのにシフォンケーキの上が すぐに焦げてしまう ホイルで対応してますが… ちょっと目を離したら(涙) はい、割れ目がなかなか焦げてますね😅 果たして陥没はいかに! リベンジなのに ココアとチョコチップで ハードル上げてる私ってば… しかし… 底上げに関しては成功 チョコチップが落ちるのは仕方ないかなぁ