グルテンフリーな毎日

グルテンフリーディプロマ 米粉マイスター 調理師maiです。心と身体が軽くなる食事 グルテンフリー生活を紹介しています。肌荒れ、便秘、ダイエット、アレルギー、免疫力、PMS、頭痛、腰痛、不眠、うつ、発達障害…その不調はグルテンの影響かもしれません。他にも腸活、キレイなお母さんを目指して日々研究に勤しんでいます

シフォンケーキ

グルテンフリー、じわじわ

増えてきてる
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コロナで、運動不足や食の見直し

みなさんあったのでしょうか

大豆ミートやギルトフリースイーツ

以前よりグッと身近に感じます

 

このシフォンケーキ

とても美味しいけど、シフォンらしさより

台湾カステラ?みたいな感じ

シフォンケーキはしゅわっと溶ける感じが大事

 

やっぱり、日持ち優先だと

仕方がないのでしょうか~

 

でも

とっても美味しいので、見かけたら是非