初トライ 生米パン

中、やわやわ～

生のお米から作るパン

米粉はいりません

品種も普通のいつも食べてるお米

焼きたてはとても柔らかくて

少しパンぽさには欠けますが

米粉ならではの優しい甘さ

トーストするか

時間をおけばもう少しパンぽいかな

生米や他の材料をすべてミキサーに

かけて撹拌するだけ

楽チンです

今日は初トライだったので

少し撹拌不足か

すこし水分過多だったかもしれないな…

でも新鮮でしたー