グルテンフリーな毎日

グルテンフリーディプロマ 米粉マイスター 調理師maiです。心と身体が軽くなる食事 グルテンフリー生活を紹介しています。肌荒れ、便秘、ダイエット、アレルギー、免疫力、PMS、頭痛、腰痛、不眠、うつ、発達障害…その不調はグルテンの影響かもしれません。他にも腸活、キレイなお母さんを目指して日々研究に勤しんでいます

豆腐ドーナツ

米粉と豆腐で

ドーナツ


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揚げ立てカリカ

豆腐で中はしっとりです

 

米粉は余計な油分を吸わないので

あまり油っぽくは仕上がらず

比較的あっさりヘルシー食感

 

素焚糖をふって

風味豊かに仕上げました