パルメザンチーズのクイックブレッド

米粉のおやつ

甘さとチーズの香りがクセになる

クイックブレッド

大きく焼いて切り分けたいところですが

取り分けやすく一口大で焼いてみたら

中のしっとり部分が減るので

カリカリしちゃって

ただのクッキー？かな…

でも塩気がおいしい

チーズ減らしたら残念かもなぁ…

卵無しなので

冷めてカチカチとか

パサパサだとお蔵入り

米粉の難しいのがここなんです

水分増やして

大きいサイズで再チャレンジしよう

しかーし…

ベーキングパウダーが買えません‼️